Formation crêpier en Bretagne
Au cœur du Morbihan, en Bretagne, L’Instant Crêpe vous propose une formation à la fois intensive, ludique et qualitative pour apprendre le métier de crepier dans les meilleures conditions.
Pendant une semaine, vous découvrirez les bases essentielles du métier mais aussi les détails et les secrets d'une crêperie qui a déjà acquis une réputation d'excellence.
À qui s'adresse la formation ?
- personnes en reconversion souhaitant apprendre rapidement un nouveau métier.
- porteurs de projet souhaitant ouvrir leur crêperie ou leur food truck.
- étudiants souhaitant acquérir un savoir-faire rapidement offrant beaucoup de débouchés.
- passionnés de cuisine bretonne désireux d’acquérir un vrai savoir-faire traditionnel
Votre formateur
Crêpier depuis plus de 15 ans, il a travaillé travaillé un peu partout en France ainsi qu'en suisse (Saint-Malo, Quiberon, Belle-Île, Saint-Tropez, Tignes, carnac, villard-de-lans, Lausanne...) ce qui lui a valu une expérience riche et variée du métier qu'il souhaite aujourd'hui vous partager avec passion et authenticité.
Aujourd'hui fondateur de l'instant crêpe, sa crêperie ouverte depuis moins d'un an et qui rencontre déjà un franc succès est le temoin d'un réel savoir-faire.
Les détails de la formation
La formation se déroulera directement dans la crêperie, les places seront limitées à 4 personnes pour un apprentissage plus personnalisé et précis.
La durée sera d'une semaine, soit 40 heures de pratique. Un hébergement est possible à Carnac dans un cadre champêtre, à proximité des alignements de menhirs et des plus belles plages de la région.
Pour plus de précisions n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse mail suivante :
ecole.crepiers@gmail.com ou par téléphone au 0607731120